O dólar leva semanas até a gôndola

O card do dólar mostra a cotação de venda do dólar livre no dia útil, na série do Banco Central. É um preço de mercado financeiro. Ele sobe e desce com fluxo, juros e o noticiário do dia. A gôndola não é esse mercado.

Trigo, combustível, remédio, peça e adubo têm cadeias diferentes. Algumas usam contrato com preço travado por semanas. Outras repassam mais rápido porque o estoque é curto. Um salto do câmbio na quinta-feira pode aparecer no produto só no mês seguinte, diluído ou reforçado pelo frete e pelo imposto.

O caminho inverso também existe. O dólar pode cair e o preço na prateleira ficar parado, porque o lote que está na loja foi comprado antes. Ler o câmbio como se fosse o cupom fiscal do mesmo dia produz uma conta que a loja não fecha.

O uso honesto do número é outro: observar a direção ao longo de várias semanas e perguntar qual cadeia está exposta. O painel entrega a cotação e a data. A editoria entrega o atraso.